Torta Paulista

preparação:

Bata em batedeira a margarina, as gemas e o creme de amendoim. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite (sem o soro). Misture até formar um creme. Se necessário, acrescente o soro para atingir o ponto cremoso. Em um refratário ou em uma fôrma desmontável, monte a torta intercalando camadas de biscoito com camadas do creme. A última camada deve ser de creme. Polvilhe o amendoim torrado e moído por cima. Sirva gelada.

ingredientes:

1 lata (300 g) de creme de leite 200 g de margarina 2 gemas de ovo 1 pote (200 g) de creme de amendoim tradicional 1 pacote (200g) de biscoito maisena amendoim torrado e moído a gosto

Bolo de laranja dos deuses

preparação:

1. Bata bem as gemas com o suco de laranja. 2. De seguida, junte o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado. Retire da batedeira e acrescente delicadamente o amido, misturando com uma espátula. 3. Depois, misture o fermento e, por ultimo, incorpore as claras em neve. 4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, em fôrma de buraco central, untada e enfarinhada, por 25 minutos.

ingredientes:

4 unidade(s) de ovo 8 colher(es) (sopa) de suco de laranja 1 xícara(s) (chá) de açúcar 1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Bolo de bolacha

2 emb. bolacha-maria
4 gema(s) de ovo
125 g manteiga
250 g açúcar
1 caneca café muito forte
côco ralado
bolocha-maria ralada

preparação:

1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. 2. Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente, e deixam-se arrefecer. 3. Coloca-se uma primeira fiada de bolachas num prato, como por exemplo em forma de flor, e depois barra-se com o creme. 4. Depois volta-se a colocar outra fiada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente. 5. Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com o coco ralado e bolacha ralada.

Quindim de Fubá (no liquidificador)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 vidro de leite de coco
4 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fubá
1 colher de sopa de pó Royal
1 colher de sopa de manteiga 

preparação:

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Asse em forma untada com manteiga e enfarinhada.

Gelatina Cremosa Receita rapida, facil e deliciosa.

ingredientes

• 2 Cx. de Gelatina Sabor Uva (ou de sua preferência).
• 1 Lata de Leite Condensado.
• 2 Creme de Leite sem soro.
• 10 Cubos de gelo.
• Agua quente para dissolver a gelatina.

modo de preparo

Pegue a agua quente, dissolva as 2 gelatinas.

Depois ponha a gelatina dissolvida no copo do liquidificador, e acrescente o leite condensado, o creme de leite e os cubos de gelo.

Bata ate formar uma mistura firme.

Agora leve a geladeira.

Gelatina Colorida

Ótima receita para as festas de final de ano e aniversários das crianças!

ingredientes

• 3 pacotes de gelatina de sabores diferentes (na receita da foto usei framboesa (vermelho), pêssego(amarelo/alaranjado) e limão(verde).
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor.
• 1 lata de leite condensado.
• 1 lata de creme de leite sem soro.

modo de preparo

Prepare os 3 sabores de gelatina em vasilhas rasas (uma vasilha para cada cor de gelatina), de acordo com as instruções que vêm na caixinha. IMPORTANTE: só não use a quantidade de água recomendada (250 ml quente, e 250ml fria). Use uma quantidade um pouco menor (cerca de 200ml de água fervente e 200ml de água gelada) senão a gelatina fica mole e difícil de cortar em cubinhos.

Quando as gelatinas estiverem prontas (é legal deixá-las na geladeira de um dia para o outro para que ganhem consistência), corte-as em cubos e coloque-as num refratário (usei um de vidro de 20cm x 30cm). Misture cuidadosamente os cubinhos para que as cores se misturem e sua gelatina fique bem colorida. Leve a geladeira novamente enquanto prepara a parte branca da gelatina.

Num outro recipiente menor, dissolva a gelatina em pó sem sabor em 4 colheres de água em temperatura ambiente, depois leve-a ao fogo baixo(não deixe ferver). Bata a gelatina dissolvida no liquidificador, acrescente o creme de leite e o leite condensado e bata durante mais alguns segundos até que fique um creme homogêneo.

Retire os cubinhos da geladeira e despeje o creme branco. Volte com o refratário para geladeira por algumas horas até que o creme endureça.

Além de linda, a receita fica muito leve e gostosa!

sobremesa de gelatina é facil de mais

ingredientes

• 1litro de yogurte de morango
• 2 gelatina de morango
• 2 caixa de creme de leite

modo de preparo

faça a gelatina como esta na caixa espere esfriar e coloque no liquidificador junto com o yogurte e o creme de leite bata por 5 minuto e leve a geladeira coloque morango pra enfeitar e esta pronta